Koeling
Onze jongste activiteit is het koelbedrijf.
Door de groei van ons bedrijf en latere verwerking bij onze
afnemers ontstond de behoefte aan koelruimte. In 1994 is onze eerste koelloods gebouwd.
Onze totale koelcapaciteit is 11.000 kuubkisten. In deze cel slaan we tijdens de oogst verse
zilveruien op vóór transport en geconserveerde uien die we later uitleveren. Verder bewaren we
wortelen, rode kool en rode bieten. Zelfs bij een temperatuur van +2 graden is de bewaarduur
van een vers product erg beperkt. In onze nieuwe koel/vriescellen kunnen we zelfs diepgevroren
producten opslaan, want deze cellen zijn geschikt voor vriesactiviteiten tot -20 graden.


